tag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post6966684622000575281..comments2024-03-24T08:14:40.692+01:00Comments on Tzatziki a Colazione: la rivincita di un gambo di sedano (english version included)robertopotitohttp://www.blogger.com/profile/14150655364685324583noreply@blogger.comBlogger32125tag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-18814064115130496262010-09-14T21:10:41.321+02:002010-09-14T21:10:41.321+02:00io col sedano ho un rapporto bellissimo! mi piace ...io col sedano ho un rapporto bellissimo! mi piace da morire e con mio grande dispiacere noto (o meglio, sento dire) che non è molto apprezzato. <br /><br />"io preferisco usare quelle non spellate e le ho utilizzate non tostate e non salate per mantenere l'idea di freschezza che a mio avviso è propria del pesto." e questo è un ottimo pensiero.fiOrdivanillahttps://www.blogger.com/profile/15347189097123266899noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-89052503332670290182010-09-09T20:24:43.896+02:002010-09-09T20:24:43.896+02:00Ah, povero sedano! Sai a casa come lo ricicliamo? ...Ah, povero sedano! Sai a casa come lo ricicliamo? Nella pasta e patate: tanto sedano, patate, poca cipolla, 2 pomodorini, croste di parmigiano e pasta "ammiscata", cotta insieme ovviamente! Il tutto generosamente condito da altro parmigiano grattugiato. Prova!Dorahttps://www.blogger.com/profile/00047103982047285415noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-13900703285644668072010-09-09T17:31:24.663+02:002010-09-09T17:31:24.663+02:00Al pesto di sedano proprio non avevo mai pensato. ...Al pesto di sedano proprio non avevo mai pensato. Grande idea! E grazie ad Arabafelice che ti ha dato l'ispirazione...Mafaldinahttp://www.pastificiodeicampi.it/blog.htmlnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-38099180786127995322010-09-09T12:50:05.169+02:002010-09-09T12:50:05.169+02:00grande lydia, pure io sono del fan club "eman...grande lydia, pure io sono del fan club "emancipiamo il sedano dal brodo" ! l'ho fatto candito, l'ho messo nel risotto, l'ho usato col gorgonzola e l'uva... alla prossima ci do' giù di pesto, garantito!Sara Bhttps://www.blogger.com/profile/08547145691190216640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-58933111114123877332010-09-09T12:20:15.715+02:002010-09-09T12:20:15.715+02:00@ emidio, prima di tutto benritrovato!!!
Sono part...@ emidio, prima di tutto benritrovato!!!<br />Sono partita già dall'idea di usare le mandorle, io preferisco usare quelle non spellate e le ho utilizzate non tostate e non salate per mantenere l'idea di freschezza che a mio avviso è propria del pesto.<br /><br />p.s. non c'è peperoncino, penso che quello che sembra peperoncino è la buccia della mandorla (pizzuta di avola)<br /><br />p.p.s.s. quel vermicello è veramente un gran figo!!!Lydiahttps://www.blogger.com/profile/11854681925942662618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-63918435246204332442010-09-09T12:15:19.167+02:002010-09-09T12:15:19.167+02:00Mondiale! Non ci avevo mai pensato. Levami solo un...Mondiale! Non ci avevo mai pensato. Levami solo una curiosita': come il basilico con i pinoli, anche il sedano ha bisogno di una compensazione di sapore, alle mandorle ci sei arrivata o sei partita direttamente con quell'idea? E le mandorle sono bianche, tostate o salate? Nella mia idea al contrario dell'amaro del basilico alla dolcezza del sedano metterei un salato.<br /><br />p.s. c'e' del peperoncino o sbaglio?<br />p.p.s ma quant'e' bello quel vermicello!emidiomansihttps://www.blogger.com/profile/16793798084633246954noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-34780630475251373372010-09-08T20:12:59.760+02:002010-09-08T20:12:59.760+02:00@ Saretta, la Littizzetto è fantastica
@ Cibou, i...@ Saretta, la Littizzetto è fantastica<br /><br />@ Cibou, io ne compro sempre cespi da 15 kg che finivano sempre avvizziti in frigo, d'oggi in poi pesto e congelatore.<br />Bacione a te<br /><br />@ Gloria, velocissimo e gustoso, prova e poi mi dici<br /><br />@ Giulia, oramai i miei commenti vanno a ruota libera, forse un po' troppo libera<br /><br />@ Oxana, è stata una sorpresa anche per me<br /><br />@ Arabafelice, ti ho ringraziato perchè devo ammettere che non avrei mai pensato ad un pesto di sedano<br /><br />@ Nanni, manteniamo il segreto allora ;-))<br /><br />@ alberodellacarambola, felice di esserti stata utile<br /><br />@ Azabel, chissà perchè tutti ci dimentichiamo del sedano<br /><br />@ Anna, ora ho capito cosa ci faceva quel signore con tutto quel sedanoLydiahttps://www.blogger.com/profile/11854681925942662618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-55849019463974296972010-09-08T17:17:26.294+02:002010-09-08T17:17:26.294+02:00Non avrei mai pensato a un pesto di sedano... dì l...Non avrei mai pensato a un pesto di sedano... dì la verità... hai tratto ispirazione dal sedano di "Scene da un rientro"<br /><br />BaciAnna Righebluhttps://www.blogger.com/profile/16617068396972205212noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-33840669413366386132010-09-08T16:15:06.985+02:002010-09-08T16:15:06.985+02:00Spero di ricordarmi di questo pesto un po' pri...Spero di ricordarmi di questo pesto un po' prima di far defungere il prossimo gambo di sedano... ahimè, la fine che fa è sempre la stessa!Azabelhttp://www.kitchenbloodykitchen.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-89869040374518534472010-09-08T16:14:59.335+02:002010-09-08T16:14:59.335+02:00Queste sono le ricettne che adoro: pochi ingredien...Queste sono le ricettne che adoro: pochi ingredienti, e soprattutto cose che nella mia dispensa non mancano mai (sì, anche il sedano!), pochi passaggi, massima resa e originalità! Copio al volo questo splendido pesto last-minute e grazie per l'idea! un saluto<br />simonal'albero della carambolahttps://www.blogger.com/profile/18234114871703605127noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-88966783968748061032010-09-08T14:23:42.026+02:002010-09-08T14:23:42.026+02:00L'idea mi piace ma se la ricetta si diffonde i...L'idea mi piace ma se la ricetta si diffonde in giro rischi che già dalla prossima spesa all'Esselunga sia definitivamente estinto!<br />CiaoNanninannihttps://www.blogger.com/profile/14140603320971544776noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-3906001150938388492010-09-08T13:38:04.305+02:002010-09-08T13:38:04.305+02:00Ahhhh ecco perche' mi avevi pensata :-)
Lo fac...Ahhhh ecco perche' mi avevi pensata :-)<br />Lo faccio praticamente identico, solo metto anche un po' di pecorino assieme al parmigiano, e qualche foglia di menta per dare un profumo speciale...e accidenti, mi hai dovuto addirittura ringraziare??? Grazie a te!Araba Felicehttps://www.blogger.com/profile/13199507496390304815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-8280596950239462192010-09-08T13:18:18.565+02:002010-09-08T13:18:18.565+02:00A me piace il sedano, lo mangio anche crudo:)) Di ...A me piace il sedano, lo mangio anche crudo:)) Di pesto non ho pensato a dire vero! Dovrei provare;)<br />Un bacioneOxanahttps://www.blogger.com/profile/04375291047199791755noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-84409444633484794282010-09-08T12:15:05.538+02:002010-09-08T12:15:05.538+02:00L'idea di un pesto al sedano mi piace molto, p...L'idea di un pesto al sedano mi piace molto, per non parlare dei tuoi commenti!!!Giulia Pignatellihttps://www.blogger.com/profile/05009055156293544824noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-16028155517527185642010-09-08T12:12:36.272+02:002010-09-08T12:12:36.272+02:00il sedano mi piace, a volte lo mangio crudo con de...il sedano mi piace, a volte lo mangio crudo con della crescenza... L'idea del pesto mi attira molto, la proverò (poi è anche veloce, cosa che non guasta mai!).<br />Bella la foto!Gloriahttps://www.blogger.com/profile/03870093742646874505noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-60725001898913322152010-09-08T11:34:28.693+02:002010-09-08T11:34:28.693+02:00Hhihihi la Litti è venuta in mente anche a me...cm...Hhihihi la Litti è venuta in mente anche a me...cmq confermo la bontezza di questo pesto.L'ho fatto anch'io ed era una meraviglia!besosSarettahttps://www.blogger.com/profile/14156928276743100714noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-29318669240620121742010-09-08T11:22:31.805+02:002010-09-08T11:22:31.805+02:00@ Gunther, è il destino del sedano quello di riman...@ Gunther, è il destino del sedano quello di rimanere dimenticato nel cassetto del frigo<br /><br />@ Luby, in effetti lo è<br /><br />@ Fabiana, proverò la tua versione, oramai sono lanciatissima con il pesto di sedano<br /><br />@ Giò, provalo, vedrai che ti piacerà<br /><br />@ Milena, a me anche il basilico muore in vaso.<br />Continuo ad invidiare il sedano in vaso di tua madre<br /><br />@ Trey, pensa che invece io crudo non lo amavo, sapeva troppo di dieta per me<br /><br />@ Maite, evviva il sedano.<br />Spero ti piacciaLydiahttps://www.blogger.com/profile/11854681925942662618noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-13098555193271024662010-09-08T11:07:07.898+02:002010-09-08T11:07:07.898+02:00mo' questo lo provo. Con il sedano il mio rapp...mo' questo lo provo. Con il sedano il mio rapporto sta decisamente migliorando, anche da quando ho scoperto, grazie al mio cetrifugaro di fiducia, che mischiato alla frutta fa le veci dello zenzero. Come direbbe Marie: viva il sedano!maite_i calicantihttp://lacucinadicalycanthus.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-69887292801192088502010-09-08T10:57:20.355+02:002010-09-08T10:57:20.355+02:00Uhmmm... caspita non ci avrei mai pensato!
In rea...Uhmmm... caspita non ci avrei mai pensato! <br />In realtà il sedano, soprattutto legato a cibi cotti non mi fa impazzire.... mentre in un pinzimonio, o magari a fettine in un'insalata lo preferisco di gran lunga! <br />Però questa mi sembra davvero un'ottima idea!!Teresa Balzanohttps://www.blogger.com/profile/02934232749607755293noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-20851177593296891382010-09-08T10:03:01.752+02:002010-09-08T10:03:01.752+02:00Non ho la fortuna di disporre di un orto: mai madr...Non ho la fortuna di disporre di un orto: mai madre lo coltiva in un piccolo vaso ....MilenaSthttps://www.blogger.com/profile/07257918206484194368noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-69781561256965950482010-09-08T09:53:34.053+02:002010-09-08T09:53:34.053+02:00io mi dimentico pure di comprarlo oppure lo abband...io mi dimentico pure di comprarlo oppure lo abbandono direttamente nel frigo! ma su questo pesto ci faccio un pensierinoLady Cioffahttps://www.blogger.com/profile/14713768573432779958noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-64498538382342816412010-09-08T09:50:37.053+02:002010-09-08T09:50:37.053+02:00Da noi il sedano si usa parecchio, ad esempio è qu...Da noi il sedano si usa parecchio, ad esempio è quasi indispensabile nell'insalata di seppie e grana,oppure nel cappon magro(mi viene in mente perchè l'abbiamo appena fatto!!) e naturalmente il pesto al sedano è una possibilità fra le tante salse a mortaio che oltre ad arredare le nostre case ogni tanto( io sempre) usiamo.<br />La mia versione è con capperi, acciughe sotto sale e uva passa.<br /><br />Un caro saluto, FabianaFabiana Del Nerohttps://www.blogger.com/profile/17011298423772859726noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-47186484286940591312010-09-08T09:27:03.690+02:002010-09-08T09:27:03.690+02:00interessante,molto interessante!interessante,molto interessante!lubyhttps://www.blogger.com/profile/06857237485836670093noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-30532313913350305532010-09-08T09:18:51.449+02:002010-09-08T09:18:51.449+02:00lo confesso lo compro sempre il sedano ma rimane l...lo confesso lo compro sempre il sedano ma rimane lì mi dimentico sempre di usarlo, complimenti è una ricetta molto originale e finalmente ho capito perchè lo comproGüntherhttps://www.blogger.com/profile/09607185018455343612noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3859497564358629746.post-77607720773827281222010-09-08T08:50:35.721+02:002010-09-08T08:50:35.721+02:00@ Genny, accidenti, allora questa ricetta non fa p...@ Genny, accidenti, allora questa ricetta non fa proprio per te<br /><br />@ Gambetto, Genny batte Gambetto 1-0.<br />Sei tornato un po' arrugginito dalle vacanze ;-))<br /><br />@ Milena, quanto invidio il tuo orto, anzi quello di tua madre, ma è lo stesso<br /><br />@ Chiara, anch'io mi sono resa conto di aver cambiato molto i miei gusti con la "maturità"<br /><br />@ Corrado, ci leggiamo nel pensiero??<br /><br />@ Dile, sono contenta che ti piaccia la foto.<br />A tra pocoLydiahttps://www.blogger.com/profile/11854681925942662618noreply@blogger.com