anch'io sono gente del fud, e ne vado fiera

Oramai sollevata e rilassata posso ufficialmente comunicarvi che domenica 24 ottobre si è felicemente conclusa nella raffinata cornice dello stand di Pasta Garofalo la mirabolante avventura di 10 (+2) foodblogger al Salone del Gusto.
Con somma gioia vi annuncio che non si è verificato alcun incidente grave, non si sono registrati casi di avvelenamento o di intossicazione ai danni degli avventori/cavie e, incredibile a dirsi, nessuno svenimento di blogger.

La pasta alla gricia con cipolla caramellata di Fabrizio Arteteca, altrimenti detto assopigliatutto (la giovane promessa ha il grande primato di aver vinto con le sue ricette 4 dei 5 contest a cui ha partecipato), ha fatto scintille.
Il servizio d'ordine è dovuto intervenire per allontanare alcuni loschi figuri sorpresi in una guerra all'ultima scarpetta.


La cara Giovanna ha lasciato tutti a bocca aperta con una lectio magistralis sulla pasta mista e le sue origini.
Si racconta che chi ha avuto l'arduo compito di esibirsi dopo di lei sia corso a studiare e a prepararsi per cercare di reggere al confronto.
Giovanna ha deliziato tutti con una pasta e fagioli con arancia e bottarga.


Le signore Calicante, lasciato a casa a soffrire il fotografo, hanno divertito il gentile pubblico con un duetto comico di alto livello, oltre ad averlo sfamato con una pasta e zucca con citron confit e menta.
Posso affermare, senza timore di essere smentita, che sono 2 veri animali da palcoscenico, le vedrei benissimo nella conduzione di Zelig al fianco di Bisio (promettetemi che se ciò dovesse accadere non vi dimenticherete di me e me lo presenterete!!!!).


Ed ecco a voi la fata turchina delle blogger: Ciboulette.
Una via di mezzo tra Maria Giovanna Elmi dei tempi andati e Trilly.
Con il suo sorriso e con le sue sigarette alle cime di rapa e acciughe su crema di fagioli a formella ha steso tutti, ma proprio tutti, anche i più critici.


Incredibile a dirsi, le mie frittatine di maccheroni non si sono dissolte irrimediabilmente nell'olio bollente, così come avevo sognato la notte prima, forse grazie al valido aiuto di una piccola chef: Guya.


Ah, per chi fosse interessato alle sorti dello smalto turbofigo, vi comunico che ha retto perfettamente, non si è scheggiato ed ha riscosso ampi successi come al solito.

E poi Titty, Chiara, Sara, Fabiana, Lucia.
Tutte bravissime, tutte con il piglio delle grandi professioniste.

Ed ora permettetemi, come se mi trovassi ai microfoni di una radio libera anni 80, di mandare un abbraccio circolare e di ringraziare pubblicamente La Gente del Fud al gran completo: Rita, Emidio, Piero, Laura, Giorgio, Luca, Silvia, Giusy, Guya, Thoeun e tutti i ragazzi che ci hanno coccolato, incoraggiato, sostenuto, supportato e sopportato in questi giorni facendoci sentire a casa nostra.

Dulcis in fundo Daniele e Palmira senza i quali noi blogger non avremmo potuto fare tanto i fighi e saremmo stati colti uno dopo l'altro da isteria feroce.


Sia chiaro che queste belle foto non sono mie, sono di Silvia Simonetti, io le ho solo rubate alla Garofalo.
Quella di Guya è di assopigliatutto Arteteca.

A grande richiesta aggiungo una foto dello smalto turbofigo

chiuso per salone del gusto

Sono in partenza per Torino, per il Salone del Gusto.
Insieme ad altri blogger avevo partecipato al concorso indetto da Pasta Garofalo in collaborazione con leiweb: "foodblogger al salone del gusto".
Bisognava presentare una ricetta che avesse attinenza con il tema del Salone di quest'anno "cibo + territorio", le migliori 10 avrebbero vinto oltre ad un pacco d.o.c. di prodotti Garofalo, anche la possibilità di pernottare a Torino e cucinare per un ristretto numero di prenotati allo stand Garofalo presente al Lingotto (a proposito, se volete essere tra quei "fortunati" rivolgetevi allo stand della Garofalo).
Ebbene, la mia ricetta "frittatine di maccheroni ai cavolfiori" è piaciuta ed è risultata essere tra le 10 vincitrici.
Sarò in ottima compagnia perchè tra i vincitori ci sono anche Cibou, i Calicanti, Giovanna e Fabrizio.



Quindi, in piena ansia da prestazione e chiedendomi "ma chi me l'ha fatto fare??", corro a mettere lo smalto turbofigo alle unghie, a darmi una rassettata e a preparare il borsone, stasera alle 20,00 sarò in scena.



Qui potete vedere alcune immagini di ieri 21 ottobre, prima giornata di Salone.

Questo il blogger-programma

GIOVEDI' 21 OTTOBRE
ore 13,30 Fabiana Del Nero, tagli ed intagli
ore 18,30 Chiara Bettaglio, foodandcrafts
ore 20,00 Titti Sigillo, kucinare.it

VENERDI' 22 OTTOBRE
ore 20,00 Lydia Capasso, tzatzikiacolazione

SABATO 23 OTTOBRE
ore 14,00 Giovanna Esposito, lost in Kitchen
ore 20,45 Fabrizio Cioffi, artetecaskitchen

DOMENICA 24 OTTOBRE
ore 12,30 Lucia Arlandini, ti cucino così
ore 14,00 Elvira Costantini, un filo d'erba cipollina
ore 19,15 Maria Teresa Di Marco e Marie Cècile Ferrè, la cucina di calycanthus
ore 20,45 Sara Milletti, l'appetito vien leggendo

Inoltre, venerdì ore 18,30 Julia Parsons from UK e sabato ore 12,30 Heather Christo from USA